Calendrier des fruits et légumes de juillet
Voici une recette à tester par produit : toutes les recettes sont disponible sur le site manger/ bouger
RECETTES DE FRUITS
Abricot : abricot poêlée amandes grillées
Brugnon : brugnon rôti au miel
Myrtilles : Semoule au lait myrtilles
Cerise : clafouti aux cerises
Figue : Figues farcies au chèvre
Fraise : soupe de fraise basilic
Framboise : Yaourt framboise
Melon : brochettes de melon mozzarella
Pastèque : pastèque concombre radis féta menthe
Pèche : Pêche aux pistaches
Prunes : Compotée de prune
RECETTES DE LEGUMES
Ail : Gambas sauce à l’ail
Artichaut : Pizza maison artichaut
Aubergine : Aubergine à la parmigiana
Blette : Quiche blette ricotta
Carotte : Carottes et pommes de terre rôties au four au thym
Chou rouge : Salade de chou rouge à la pomme
Concombre : Tzaziki
Courgette : Courgette farcie au riz complet
Fenouil : Salade orientale au fenouil
Haricots verts : Salade de haricots verts au maquereau
Oseille : Saumon sauce à l’oseille
Petit pois : Pâtes aux petits pois pesto
Poivron : poivrons grillés marinés à l’huile d’olive
Radis : Velouté de fanes de radis
Tomate : Tomate farcie au taboulé
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