Le Blog ZeNut

Nutrition & Régime

16 mars 2025

Pyramide alimentaire et recommandations en matière de nutrition

L'équilibre alimentaire recommandé par les pouvoir publics, librement interprété en conservant la représentation pyramidale.   En 2017, le haut conseil de santé publique a établi de nouveaux repères alimentaires pour la population adulte française. Les repères sont définis sur la base des avis de l'ANSES, d’une analyse de santé publique des relations épidémiologiques entre la consommation des différents aliments et le risque de maladies chroniques et la prise en compte du risque d’exposition à des contaminants environnementaux. Chaque repère propose une fréquence de consommation (ou, à défaut, une évolution souhaitable des consommations) et est complété par des informations sur la...