Derniers articles
15 juin 2025
Mes jambes ne maigrissent pas : et si c’était le lipoedème ?
Lors d’une démarche de perte de poids, on ne choisit pas de quelles parties du corps on maigrira. J’ai tendance à dire à mes patients qu’ils perdront en particulier des zones qui se sont épanouies. Toutefois celles ci doivent être correctement irriguées par les vaisseaux sanguins et non fibrosées pour que les cellules adipeuses vident aisément leur contenu lipidique dans la circulation sanguine. Dans l’obésité, l’hypertrophie du tissu adipeux présente une inflammation chronique stimulant la production de molécules parfois à l’origine d’une fibrose. La fibrose du tissu adipeux (ou rigidité tissulaire) peut être vu comme des cicatrices ou un signe...
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Pyramide alimentaire et recommandations en matière de nutrition
16 mars 2025
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19 septembre 2022
Le calendrier des fruits et légumes de saison
Les fruits et légumes de saison Il existe quelques avantages à consommer de saison, il y en aura peut être...
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19 septembre 2022
Préparer ses lunch box
Des repas équilibrés même au travail Il est important de prévoir 3 repas quotidiens afin de bien répartir la quantité...
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19 septembre 2022
Clafoutis de tomates cerises
Servez ce délicieux clafoutis avec une salade verte, une salade de choux, une salade d'endives... Veillez à trouver des tomates...
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23 juillet 2022
Risotto de tomates cerise
Servir le risotto avec un mélange de pousses de salade.
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23 juillet 2022
Crumble poulet et tomates cerises
Servir le crumble avec une salade composée betterave râpée, pomme verte et pousses de salade.
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23 juillet 2022
Aubergine Burger
Servir ce burger original avec une salade verte ou quelques frites de patate douce cuites au four.
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26 juin 2022
Chakchouka poivron et oeuf
Vous pouvez accompagner votre chakchouka de semoule complète ou boulgour.
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13 juin 2022
Stabiliser son poids après un régime
La perte de poids intentionnelle se heurte à beaucoup d’échec. Perte de poids jugée insuffisante, vitesse de perte de poids...
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