Derniers articles
7 décembre 2025
MIEUX COMPRENDRE LA DIGESTION et les liens avec l’intestin irritable et autres troubles digestifs
La composition des repas, les portions consommées, les modes de cuisson, certains aliments ainsi que le rythme et la manière de consommer ses repas influencent les processus de digestion et le confort digestif (gastrique et intestinal) perçu. Les infections virales et bactériennes, le stress, la présence ou l’absence d’activité physique, certains médicaments, la longueur du tube digestif, sa motricité, la composition du microbiote intestinal, les allergies ou intolérances alimentaires individuelles (sucres fermentescibles FODMAPs, lactose, gluten, histamine, ATI (inhibiteurs de l'amylase/trypsine) du blé ...) peuvent également provoquer des troubles digestifs de type constipation, diarrhées, aérophagie, nausées et ballonnements. Certaines pathologies du...
Lire la suite de l'article >
Parcours des patients diabétiques de type 2 : Un suivi individuel et des ateliers collectifs gratuits avec la SER diabète
17 septembre 2025
Lire la suite de l'article >Tous les articles
23 juillet 2022
Crumble poulet et tomates cerises
Servir le crumble avec une salade composée betterave râpée, pomme verte et pousses de salade.
Lire la suite de l'article >
23 juillet 2022
Aubergine Burger
Servir ce burger original avec une salade verte ou quelques frites de patate douce cuites au four.
Lire la suite de l'article >
26 juin 2022
Chakchouka poivron et oeuf
Vous pouvez accompagner votre chakchouka de semoule complète ou boulgour.
Lire la suite de l'article >
13 juin 2022
Stabiliser son poids après un régime
La perte de poids intentionnelle se heurte à beaucoup d’échec. Perte de poids jugée insuffisante, vitesse de perte de poids...
Lire la suite de l'article >
26 mai 2022
Des idées recettes de saison en juin
Téléchargez les idées recettes pour le mois de juin. 30 idées pour consommer des fruits et légumes de saison. Des...
Lire la suite de l'article >
21 mai 2022
Nutrition et halitose : les liens entre alimentation et mauvaise haleine
J’ai choisi de faire cet article à la suite d’une consultation récente pour ce motif. Ce n’est pas la...
Lire la suite de l'article >
7 mai 2022
Des menus en consultation ? des idées de recettes pour toute l’année
Je ne propose pas de recettes et de menus tout faits en consultation avec mes patients pour la simple raison...
Lire la suite de l'article >