Derniers articles
20 octobre 2026
Alimentation et prévention des cancers réalités et mythes
L'alimentation, un facteur parmi d'autres L’alimentation est l’un des facteurs modifiables permettant de prévenir le risque de nombreux cancers. Néanmoins les cancers étant multifactoriels, d’autres facteurs interviennent tels que le tabac, l’alcool, les agents infectieux, les traitements hormonaux, les rayons UV, les particules fines et certains facteurs liés à l’environnement professionnel. Le Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC) de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) a estimé la part de cancers attribuables aux facteurs de risque de cancer liés au mode de vie et à l’environnement en France en 2015, dont les facteurs liés à l’alimentation. Le cancer...
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Aliments et santé, des liens pas toujours convaincants
16 septembre 2026
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26 juin 2022
Chakchouka poivron et oeuf
Vous pouvez accompagner votre chakchouka de semoule complète ou boulgour.
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13 juin 2022
Stabiliser son poids après un régime
La perte de poids intentionnelle se heurte à beaucoup d’échec. Perte de poids jugée insuffisante, vitesse de perte de poids...
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26 mai 2022
Des idées recettes de saison en juin
Téléchargez les idées recettes pour le mois de juin. 30 idées pour consommer des fruits et légumes de saison. Des...
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21 mai 2022
Nutrition et halitose : les liens entre alimentation et mauvaise haleine
J’ai choisi de faire cet article à la suite d’une consultation récente pour ce motif. Ce n’est pas la...
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7 mai 2022
Des menus en consultation ? des idées de recettes pour toute l’année
Je ne propose pas de recettes et de menus tout faits en consultation avec mes patients pour la simple raison...
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24 avril 2022
Lasagnes poireau petit pois
Cette recette utilise une recette de béchamel légère à la maïzena, sans beurre.
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