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Actualités

3 novembre 2024

Avez vous besoin d’une détox du foie ?

Il est assez courant de lire dans la presse féminine ou santé ou de se faire prescrire par certains professionnels une “detox du foie” à chaque nouvelle saison, force de compléments alimentaires ou de boissons detox.  En nous regardant dans le blanc des yeux, en palpant simplement notre ventre ou en regardant notre langue, le diagnostique tombe rapidement “votre foie est surchargé et fatigué” cher(e) madame/ monsieur, je vous recommande une détox hépatique et vous serez en pleine forme ! Différentes cures sont légions dans les grandes surfaces en parapharmacie ou même en ligne, mais sont-elles vraiment nécessaires pour un...

Soupe au pistou

6 octobre 2024

Crêpes de chou fleur

6 octobre 2024

Ragout de porc au butternut

6 octobre 2024

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galette de poireau au tofu Recettes

27 juin 2021

Galette de poireau au tofu soyeux et tagliatelles de carottes en salade (Recette 100% végétale)

Le tofu soyeux est une bonne alternative aux laitages. Il contient presque autant de protéines qu'un fromage blanc.

Recettes

27 juin 2021

Salade de nouilles soba aux champignons noirs et cacahuètes (recette 100% végétale)

Recettes 100% végétale. Les nouilles soba sont des nouilles de sarrasin. Elles sont sans gluten et tolérés dans les régimes...

Nouilles soba crevettes Recettes

27 juin 2021

Salade de crevettes nouilles soba (de sarrasin)

Les nouilles soba sont des nouilles de sarrasin. Elles sont une bonne alternative aux pâtes pour ceux qui sont intolérants...

Prise de poids et arrêt du tabac Nutrition & Régime

19 juin 2021

Arrêt du tabac et prise de poids

Je vois régulièrement en consultation des patients cherchant à observer une meilleure alimentation avant de débuter un sevrage tabagique, car...

Nutrition & Régime

19 juin 2021

Les recommandations alimentaires pour une bonne santé

L’EQUILIBRE ET LES RECOMMANDATIONS ALIMENTAIRES – la santé dans les assiettes s’établit sur des données scientifiques.   Il existe des...

Quinoa bowl et houmous de betterave Recettes

7 juin 2021

Buddah bowl quinoa brocolis patate douce et houmous de betterave

Tian de courgette mozzarella Recettes

7 juin 2021

Tian de courgettes pommes de terre et mozzarella

Une délicieuse recette d'été à déguster avec une petite salade verte ou des pousses d'épinard.

Recettes

23 mai 2021

Spaghettis épinards petits pois tomates séchées

Comptez environ 60g de pâtes sèches par personne (150g cuits), jusqu'à 100g sec maximum (ajouter alors de la garniture de...

Recettes

23 mai 2021

Salade de boulettes de haricots blanc à la féta

Des légumes secs pour intégrer des protéines végétales à vos repas. On peut également faire le même type de recette...