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24 juin 2026

Calendrier des fruits et légumes de juillet

Voici une recette à tester par produit : toutes les recettes sont disponible sur le site manger/ bouger   RECETTES DE FRUITS Abricot : abricot poêlée amandes grillées Brugnon : brugnon rôti au miel Myrtilles : Semoule au lait myrtilles Cerise : clafouti aux cerises Figue : Figues farcies au chèvre Fraise : soupe de fraise basilic Framboise : Yaourt framboise Melon : brochettes de melon mozzarella Pastèque : pastèque concombre radis féta menthe Pèche : Pêche aux pistaches Prunes : Compotée de prune   RECETTES DE LEGUMES Ail : Gambas sauce à l'ail Artichaut : Pizza maison artichaut Aubergine...

Salade asiatique pak choi petits pois

24 juin 2026

Les Macros (les macronutriments)

22 juin 2026

Exemples de petit déjeuner

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14 décembre 2025

Livret parcours de soin et maladie chronique

Un guide santé pour les Villejuifois : parcours maladie chronique. La CPTS de Villejuif est un collectif de professionnels de...

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7 décembre 2025

MIEUX COMPRENDRE LA DIGESTION et les liens avec l’intestin irritable et autres troubles digestifs

La composition des repas, les portions consommées, les modes de cuisson, certains aliments ainsi que le rythme et la manière...

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29 octobre 2025

Alimentation et cancer du sein

C’est à la faveur d’octobre rose, que j’ai choisi de rédiger un article traitant du rôle de l’alimentation dans la...

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19 septembre 2025

Potimarron farci poulet et bleu

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17 septembre 2025

Parcours des patients diabétiques de type 2 : Un suivi individuel et des ateliers collectifs gratuits avec la SER diabète

UN DISPOSITIF POUR LES PATIENTS DIABETIQUES DE TYPE 2 Les patients diabétiques de type 2 bénéficient d'un parcours coordonné gratuit,...

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13 septembre 2025

Suis je carencé en vitamines ou minéraux ?

On peut légitimement se demander ou s’inquiéter si la manière dont on mange satisfait nos besoins pour nous maintenir en...

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15 juin 2025

Mes jambes ne maigrissent pas : et si c’était le lipoedème ?

Lors d’une démarche de perte de poids, on ne choisit pas de quelles parties du corps on maigrira.  J’ai tendance...

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28 mai 2025

Les portions alimentaires

C'est souvent LE sujet le plus fréquement abordé en consultation : Quelle quantité dois je consommer ? Les patients qui...

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16 mars 2025

Pyramide alimentaire et recommandations en matière de nutrition

L'équilibre alimentaire recommandé par les pouvoir publics, librement interprété en conservant la représentation pyramidale.   En 2017, le haut conseil...