Actualités

28 mars 2023

Perte de poids durant le Ramadan

Le Ramadan vient de débuter et il va durer tout un mois. Mais savons nous quels effets attendre du jeûne...

13 mars 2023

Le jeune intermittent est il plus efficace que la restriction calorique continue classique ? (partie 3)

Avant de lire cette 3ème partie concernant mes recherches sur le jeûne intermittent, je vous invite à lire la partie...

12 mars 2023

Un ordre idéal pour manger ses aliments vrai ou fake ?

On m’a souvent posé la question en consultation : faut il commencer son repas par un fruit ? y a...

6 mars 2023

Soupe de choux fleur au curry

18 février 2023

Une semaine de menu pour le mois de mars

Pour vous inspirer dans la prévision de vos menus : une semaine faite rien que pour vous ! Bon appétit...

6 décembre 2022

Une semaine de menus équilibrés

Je n'ai pas pour habitude de donner des menus "prêts à l'emploi" à mes patients en consultation (comprenez pourquoi en...

Jeûne intermittent pour le poids et la santé

29 novembre 2022

Les pratiques de jeûne, intérêts pour le poids et la santé Partie 2

Si vous ne l'avez pas encore fait, je vous invite à lire la Partie 1 de l'article (modèles de jeûne,...

26 novembre 2022

Pourquoi aller vers une alimentation anti inflammatoire

Les processus inflammatoires sont des points communs au vieillissement et à l’apparition de nombreuses maladies chroniques (maladies cardiovasculaires, asthme, maladie...

10 octobre 2022

Salade de boulgour chou rouge et saumon

10 octobre 2022

Ramen aux champignons et poulet