Derniers articles
12 février 2026
Comment diminuer les gazs et les ballonnements ?
Flatulences, pets, vents, gazs, prouts, : tout un champs lexical pour signifier quelque chose de gênant mais de tout à fait normal, jusqu’à une certaine limite. On expulse en moyenne entre 200ml et 1.5l de gazs quotidiennement. Un être humain génère jusqu’à 25 gaz par jour, ils sont majorés après les repas. Ces gaz peuvent générer un inconfort ou des douleurs abdominales que le patient présente comme des ballonnements. Les ballonnements perçus par les patients ne sont pas toujours visibles. Ces ballonnements sont associés ou non à l’augmentation du périmètre abdominal après les repas ou au décours de la journée. ...
Lire la suite de l'article >MIEUX COMPRENDRE LA DIGESTION et les liens avec l’intestin irritable et autres troubles digestifs
7 décembre 2025
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23 mai 2021
Spaghettis épinards petits pois tomates séchées
Comptez environ 60g de pâtes sèches par personne (150g cuits), jusqu'à 100g sec maximum (ajouter alors de la garniture de...
Lire la suite de l'article >23 mai 2021
Salade de boulettes de haricots blanc à la féta
Des légumes secs pour intégrer des protéines végétales à vos repas. On peut également faire le même type de recette...
Lire la suite de l'article >15 mai 2021
Tenir un journal alimentaire
Je ne demande pas toujours à mes patients de tenir un journal alimentaire. Tenir un journal de ce que l'on...
Lire la suite de l'article >2 mai 2021
Soupe de vermicelles de riz lait de coco
Cette recette est très parfumée, et l'ensemble des ingrédients est important pour apporter à ce plat toutes les saveurs thaï.
Lire la suite de l'article >17 avril 2021
Tajine de légumes, semoule aux fruits secs
Choisissez des grains de couscous complet si possible. Il vous manque un ingrédients ? Ce n'est pas grave, innovez. Remplacer...
Lire la suite de l'article >17 avril 2021
Poêlée de choux fleur et champignons au jambon à la crème
Pour une recette végétarienne supprimez simplement le jambon. N'hésitez pas à y ajouter des pois chiches pour un apport en...
Lire la suite de l'article >17 avril 2021
Salade de farro aux crevettes à l’orange
Le farro est une céréale d'origine Italienne composé de grains de plusieurs espèces de blé : l'épeautre, l'amidonnier et le...
Lire la suite de l'article >5 avril 2021
25g de sucre par jour pas plus
Téléchargez votre outil : Equivalences Sucre Le sucre c’est bon, le sucre c’est mal, le sucre est addictif, le sucre...
Lire la suite de l'article >5 avril 2021
Coquilloto poireau champignon
Bonne dégustation diététique
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