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12 février 2026

Comment diminuer les gazs et les ballonnements ?

Flatulences, pets, vents, gazs, prouts, :  tout un champs lexical pour signifier quelque chose de gênant mais de tout à fait normal, jusqu’à une certaine limite. On expulse en moyenne entre  200ml et 1.5l de gazs quotidiennement. Un être humain génère jusqu’à 25 gaz par jour, ils sont majorés après les repas. Ces gaz peuvent générer un inconfort ou des douleurs abdominales que le patient présente comme des ballonnements.  Les ballonnements perçus par les patients ne sont pas toujours visibles. Ces ballonnements sont associés ou non à l’augmentation du périmètre abdominal après les repas ou au décours de la journée. ...

Risotto poireau topinambour

14 décembre 2025

Livret parcours de soin et maladie chronique

14 décembre 2025

MIEUX COMPRENDRE LA DIGESTION et les liens avec l’intestin irritable et autres troubles digestifs

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Recettes

23 mai 2021

Spaghettis épinards petits pois tomates séchées

Comptez environ 60g de pâtes sèches par personne (150g cuits), jusqu'à 100g sec maximum (ajouter alors de la garniture de...

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23 mai 2021

Salade de boulettes de haricots blanc à la féta

Des légumes secs pour intégrer des protéines végétales à vos repas. On peut également faire le même type de recette...

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15 mai 2021

Tenir un journal alimentaire

Je ne demande pas toujours à mes patients de tenir un journal alimentaire. Tenir un journal de ce que l'on...

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2 mai 2021

Soupe de vermicelles de riz lait de coco

Cette recette est très parfumée, et l'ensemble des ingrédients est important pour apporter à ce plat toutes les saveurs thaï.

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17 avril 2021

Tajine de légumes, semoule aux fruits secs

Choisissez des grains de couscous complet si possible. Il vous manque un ingrédients ? Ce n'est pas grave, innovez. Remplacer...

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17 avril 2021

Poêlée de choux fleur et champignons au jambon à la crème

Pour une recette végétarienne supprimez simplement le jambon. N'hésitez pas à y ajouter des pois chiches pour un apport en...

Recettes

17 avril 2021

Salade de farro aux crevettes à l’orange

Le farro est une céréale d'origine Italienne composé de grains de plusieurs espèces de blé : l'épeautre, l'amidonnier et le...

Nutrition & Régime

5 avril 2021

25g de sucre par jour pas plus

Téléchargez votre outil : Equivalences Sucre Le sucre c’est bon, le sucre c’est mal, le sucre est addictif, le sucre...

Recettes

5 avril 2021

Coquilloto poireau champignon

Bonne dégustation diététique