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28 mai 2025
Les portions alimentaires
C'est souvent LE sujet le plus fréquement abordé en consultation : Quelle quantité dois je consommer ? Les patients qui viennent consulter ont souvent l'impression de manger TROP. C'est possible, oui, mais pas toujours. Un interrogatoire minutieux me permet de vérifier si les patients mangent possiblement trop. Quels sont les indicateurs du possible TROP manger En premier lieu, un indice de rassasiement intense voire douloureux Une impossibilité à déterminer les signes de rassasiement ou de satiété Une absence de sensation de faim aux repas Une habitude à terminer l'assiette ou le plat en toute circonstance Des distractions au...
Lire la suite de l'article >Pyramide alimentaire et recommandations en matière de nutrition
16 mars 2025
Lire la suite de l'article >Tous les articles
6 décembre 2022
Une semaine de menus équilibrés
Je n'ai pas pour habitude de donner des menus "prêts à l'emploi" à mes patients en consultation (comprenez pourquoi en...
Lire la suite de l'article >29 novembre 2022
Les pratiques de jeûne, intérêts pour le poids et la santé Partie 2
Si vous ne l'avez pas encore fait, je vous invite à lire la Partie 1 de l'article (modèles de jeûne,...
Lire la suite de l'article >26 novembre 2022
Pourquoi aller vers une alimentation anti inflammatoire
Les processus inflammatoires sont des points communs au vieillissement et à l’apparition de nombreuses maladies chroniques (maladies cardiovasculaires, asthme, maladie...
Lire la suite de l'article >10 octobre 2022
Pommes de terre farcies au maquereau fumé oignons rouges
Lire la suite de l'article >19 septembre 2022
Les pratiques de jeûne, intérêts pour le poids et la santé Partie 1
Le jeûne, et en particulier le jeûne intermittent, devient une pratique fréquente chez nos patients ou tout au moins, elle...
Lire la suite de l'article >19 septembre 2022
Le calendrier des fruits et légumes de saison
Les fruits et légumes de saison Il existe quelques avantages à consommer de saison, il y en aura peut être...
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