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Nutrition & Régime

16 mars 2025

Pyramide alimentaire et recommandations en matière de nutrition

L'équilibre alimentaire recommandé par les pouvoir publics, librement interprété en conservant la représentation pyramidale.   En 2017, le haut conseil de santé publique a établi de nouveaux repères alimentaires pour la population adulte française. Les repères sont définis sur la base des avis de l'ANSES, d’une analyse de santé publique des relations épidémiologiques entre la consommation des différents aliments et le risque de maladies chroniques et la prise en compte du risque d’exposition à des contaminants environnementaux. Chaque repère propose une fréquence de consommation (ou, à défaut, une évolution souhaitable des consommations) et est complété par des informations sur la...

Curry de poulet thai petit pois

16 mars 2025

Nouilles udon aux légumes sautés au curry

16 mars 2025

Pourquoi je souffre de compulsions alimentaire, comprendre et agir

15 mars 2025

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Actualités

19 septembre 2022

Clafoutis de tomates cerises

Servez ce délicieux clafoutis avec une salade verte, une salade de choux, une salade d'endives... Veillez à trouver des tomates...

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23 juillet 2022

Risotto de tomates cerise

Servir le risotto avec un mélange de pousses de salade.

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23 juillet 2022

Crumble poulet et tomates cerises

Servir le crumble avec une salade composée betterave râpée, pomme verte et pousses de salade.

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23 juillet 2022

Aubergine Burger

Servir ce burger original avec une salade verte ou quelques frites de patate douce cuites au four.

Recettes

26 juin 2022

Chakchouka poivron et oeuf

Vous pouvez accompagner votre chakchouka de semoule complète ou boulgour.

Actualités

13 juin 2022

Stabiliser son poids après un régime

La perte de poids intentionnelle se heurte à beaucoup d’échec. Perte de poids jugée insuffisante, vitesse de perte de poids...

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26 mai 2022

Couscous petits pois et fenouil au cumin

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26 mai 2022

Des idées recettes de saison en juin

Téléchargez les idées recettes pour le mois de juin. 30 idées pour consommer des fruits et légumes de saison. Des...

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21 mai 2022

Nutrition et halitose : les liens entre alimentation et mauvaise haleine

  J’ai choisi de faire cet article à la suite d’une consultation récente pour ce motif. Ce n’est pas la...