Derniers articles
MIEUX COMPRENDRE LA DIGESTION et les liens avec l’intestin irritable et autres troubles digestifs
7 décembre 2025
Lire la suite de l'article >
Tous les articles
7 mai 2022
Des menus en consultation ? des idées de recettes pour toute l’année
Je ne propose pas de recettes et de menus tout faits en consultation avec mes patients pour la simple raison...
Lire la suite de l'article >
24 avril 2022
Lasagnes poireau petit pois
Cette recette utilise une recette de béchamel légère à la maïzena, sans beurre.
Lire la suite de l'article >
10 avril 2022
Risotto aux asperges vertes
Si vous n'avez pas d'asperges fraiches, utilisez des asperges surgelées et faites les cuire de la même manière dans la...
Lire la suite de l'article >
10 avril 2022
Poire pochée au vin rouge cannelle
Une délicieuse recette à base de fruit cuit. L'alcool du vin rouge s'évaporant à la cuisson, il ne reste presque...
Lire la suite de l'article >
7 mars 2022
Nutrition et espérance de vie
On sait très bien qu'une bonne alimentation est favorable à la santé. Les programmes nutritionnels en France (PNNS) et dans...
Lire la suite de l'article >
7 mars 2022
Les fruits à coque : tous ses bienfaits dans une petite poignée
Quels fruits sont ils ? Les fruits à coque sont des fruits contenant 1 graine « oléagineuse » comestible enfermée dans une...
Lire la suite de l'article >
27 février 2022
Riz à la coréenne : bibimpap
Délicieuse recette coréenne : son fameux bibimpap. Une belle recette équilibrée, riche en protéines. Faites bien attention aux quantités d'huile...
Lire la suite de l'article >