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Actualités

29 octobre 2025

Alimentation et cancer du sein

C’est à la faveur d’octobre rose, que j’ai choisi de rédiger un article traitant du rôle de l’alimentation dans la prévention et le suivi du cancer du sein. Si nous ne sommes pas capable de déterminer avec certitude les causes qui conduisent à la maladie, nous savons que la nutrition est un des facteurs clé de prévention (et de soin) du cancer du sein comme pour d’autres cancers ou maladies chroniques.  L’INCA (institut national du cancer) et le réseau NACRE (Réseau Nutrition Activité physique Cancer Recherche (Réseau NACRe) sont des ressources indispensables pour les professionnels et les patients souhaitant s’informer sérieusement...

Potimarron farci poulet et bleu

19 septembre 2025

Parcours des patients diabétiques de type 2 : Un suivi individuel et des ateliers collectifs gratuits avec la SER diabète

17 septembre 2025

Suis je carencé en vitamines ou minéraux ?

13 septembre 2025

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24 avril 2022

Bowl crevettes riz et chou pack choi

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10 avril 2022

Risotto aux asperges vertes

Si vous n'avez pas d'asperges fraiches, utilisez des asperges surgelées et faites les cuire de la même manière dans la...

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10 avril 2022

Poire pochée au vin rouge cannelle

Une délicieuse recette à base de fruit cuit. L'alcool du vin rouge s'évaporant à la cuisson, il ne reste presque...

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7 mars 2022

Nutrition et espérance de vie

On sait très bien qu'une bonne alimentation est favorable à la santé. Les programmes nutritionnels en France (PNNS) et dans...

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7 mars 2022

Les fruits à coque : tous ses bienfaits dans une petite poignée

Quels fruits sont ils ?  Les fruits à coque sont des fruits contenant 1 graine « oléagineuse » comestible enfermée dans une...

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27 février 2022

Riz à la coréenne : bibimpap

Délicieuse recette coréenne : son fameux bibimpap. Une belle recette équilibrée, riche en protéines. Faites bien attention aux quantités d'huile...

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27 février 2022

Spaghetti aux anchois et poireaux

Parfaite recette pour consommer l'anchois, un poisson gras riche en acide gras insaturés de type oméga 3 indispensable à notre...

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27 février 2022

Salade de riz à la thaï, cacahuète et huile de sésame

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6 février 2022

Omelette épinard oignons curry

Une recette facile et rapide !